（こちらをご覧の上、ご来店くださいませ。↑クリック）
Carte du jour
本日のメニュー
安全と安心のために
ゆったり広々した客席で営業しています。
２名様 までの少人数でお越しください。（継続中です。）
パーティションや、すべてのお客様への発話時のマスク着用のお願い。
密とは程遠い、すべての人との十分すぎるほどの距離の確保。
空調や加湿を強化することで可能な、扉を常時開放するなど、換気の徹底。
安全だから、食べに行ける。
安心だから、笑顔になれる。
当たり前を、これからも。
世界中の「ビストロ」は全て、
モツ好きが集まるレストラン
歴史・必然・欲求が融合した
フランスのモツ・キュイジーヌ
その最高峰？
それはもちろん、美食の都のリヨン料理さ！
⇩ 気になるメニューをクリック! ⇩
Pastis , 51 / Ricard
パスティス サンカンテアン ¥600
パスティス リカール ¥600
Jus de raisin
本日の葡萄ジュース ¥800
ワインリスト（← 2022/5/5更新）
（そして→）春のおすすめ！
Coteaux du Lyonnais(←）入荷してます！
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-Entrées-
オリーヴ \700
Grattons
グラトン（かりかり豚皮煎餅）\800
Cervelle de canutセルヴェル・ド・カニュ（ハーブを混ぜたフロマージュブラン・絹織物職人の脳みそ）¥1,000
Pâté de campagne
パテ・ド・カンパーニュ ¥1,200
Saladier lyonnais
ステンカラーコート 【ヴィンテージ古着】90s ブラックステンカラーコート（美食の都のサラダ鉢） ¥1,380
ステンカラーコート 【ヴィンテージ古着】90s ブラックステンカラーコート（美食の都のサラダ鉢） ¥1,380
Lentilles vertes en vinaigrette, langue de porc
ランティーユの温かいサラダ（レンズ豆・豚タン・ソースヴィネグレット） ¥1,060
ランティーユの温かいサラダ（レンズ豆・豚タン・ソースヴィネグレット） ¥1,060
Taboulé au saumon fumé
タブレ（パセリ・ミント・クスクスのサラダ、スモークサーモン添え）\1,280
Fricassé ďescargots aux morilles et champignons, croustadine verte
エスカルゴと茸のフリカセ \1,780
-Plats-
Petit salé pané aux fines herbes, sauce lyonnaise
プティ・サレ のオーヴン焼き ￥2,600
Rillons de Touraine aux pommes fruits écrasées, sauce au vinaigre de xérès
リオン（ワインとエピスの香りが迸る！歴代の王が愛したフランス版 叉焼）¥2,540
Pied de porc pané à la moutarde en grains, ognon rôti, choucroute
ピエ・ド・ポール・パネ（熱々むちっと 丸ごと一本 豚足のオーヴン焼き）¥1,800
ピエ・ド・ポール・パネ（熱々むちっと 丸ごと一本 豚足のオーヴン焼き）¥1,800
Jambonnette de canette braisée en réduction aux vinaigres
ワンピースセットアップレディース40代春秋冬きれいめワンピース長袖セーター+不規則スカートレジャー通勤着痩せオシャレ上品（3種のヴィネグルが生む馥郁たる旨味） ¥3,200
Échine et joue de porc braisée à la charcutière
Échine et joue de porc braisée à la charcutière
ポール・シャルキュティエール ¥2,780
Eau-de-vie
（Fine,Marc,Armagnac,Calvados）
（Fine,Marc,Armagnac,Calvados）
（大人のリスト 公開中→） オー・ド・ヴィ ¥1,000～
-Fromages-
¥900～ （→ blog）
Fromage blanc
フロマージュ・ブラン
Délice des Crémiers
Sainte-Maure-blanche
Chabichou du Poitou
Banon
-Desserts-
Baba au rhum
ババ・オ・ロム ¥700
Terrine de chocolat, sauce au café
子供服 女の子 夏服 セットアップ 上下セット tシャツ ショートパンツ ズボン 韓国子供服 キッズ ジュニア ベビー服 おしゃれ 可愛い 新品 160 150 130 120 ¥650
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Baguette de “BAKERY KUKKIA”
バゲット ¥200
キングジム テプラPROテープカートリッジ 透明ラベル 4mm SＴ4Kペット用車椅子 犬用車椅子 犬用4輪歩行器 車椅子 お散歩 補助輪 障害者 ペット用 歩行器 ペット/犬/猫用 後ろ足 散歩車 練習車 老犬介護 ドッ和信ペイント - 水性オイルステイン - けやき - 0.7L12-tooth【Bluetooth 5.0】完全ワイヤレスイヤホン iPhone Bluetooth対応 マイク付き ヘッドセットタッチコントロール 対応Siriへアクセス 左右分離型シマノ XM-212T サイレントアサシンフラッシュブースト 129S Fパプルイワシコクヨ OHPフィルム カラーレーザー カラーコピー A4 10枚 検知マーク付 VF-1411Nユタカメイク ＃３４００ ブルーシート ２．５ｍ×３．４ｍ BLH-05ふすま紙 襖紙 (ひばり第７集) No.753 (サイズ102×205cm) 越前工芸和紙楊梅色（淡色）やまももいろ 普通判 1枚トラスコ中山 tr-4955668 日東エルマテ 蛍光テープ 45mm×5m オレンジ (tr4955668)パンツ 【Uncommon Threads/アンコモンスレッズ】 Yarn Dyed ChefPantsジャケット Gジャン 【ユニセックス】コーデュロイ ビッグシルエットGジャン【セットアップ可】アフタヌーンティー リビング AfternoonTea LIVING レインコート・ポンチョ GP03 レインサイクルポンチョ ライOHM ポータブルラジオ ブラック RAD-P350N-K オーム電機【HIROTAKA/ヒロタカ】 DIAMOND BOW イヤーカフ（片耳）おもちゃの兵士のアクションフィギュアの男性のプレイセットギフトを再生する3x167ピースキッズ子供
- Menu du jour -
コース料理も！
内容は日替わりです。リヨンの春をお楽しみください。
元来、レストランは危険とは一番遠い場所にあって、
美味しい時間だけがそこにある。
せっかくのビストロの夜。心からリラックスして、
美味しいフランスをお楽しみください。
拡大してご覧ください。↑クリック
これからも、「安全」の質を維持するため、
感染対策費として、お一人様￥500 頂戴します。ご了承ください。
レストランの語源は【restaurer】レストレ「復元する・回復する」
僕たちの日常を少しずつ。
精一杯の「安全」と、
「美味しい！」で みんなを元気にさせちゃうからね。
さぁ、ビストロへ行こう！
NOSTALGIE × AUTHENTICITÉ
フランスよりもフランスらしく 受け継がれてきた本物の味を。
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (2021/1/21 更新)
フランスって美味しい！
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ご予約はお電話で。
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ご予約はお電話で。
Tel : ０８７－８１３－２０１４
定休日は火曜日です。
